Варенье из бузины

  1. Исупова А

    Исупова А Исупова Ангелина

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сумы

     

    Варенье из бузины - легко приготовляемая заготовка. Но не все знают, что варенье делается исключительно из черной бузины. Варенье из черной бузины славится полезными целительными свойствами.

    Количество порций: зависит от

    Очень простой рецепт варенья из бузины, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 260 килокалорий.


    Варенье из бузины
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин

    Ингредиенты на восемь порций

    • Черная бузина — 1 Килограмм
    • Сахар — 1 Килограмм

    Пошаговое приготовление

    1. Бузина бывает трех видов, однако для употребления годится только черная бузина, другие виды бузины ядовиты для человека в любом виде. Однако варенье из черной бузины - это полезное и лечебное средство, которое должно быть всегда под рукой, особенно в сезон простудных заболеваний.
    2. Рецепт прост, нам понадобиться килограмм бузины и килограмм сахара.
    3. Для начала бузину нужно помыть в нескольких водах вместе с веточками.
    4. Потом очистить ягоду от веточек и опустить бузину в посуду, где будет готовиться варенье - это может быть либо глубокая кастрюля, либо эмалированный таз.
    5. Ягоду нужно немного потолочь, чтоб она дала сок и поставить на плиту и довести содержимое до кипения. Потом сделать маленький огонь и продолжать тушить ягоды.
    6. Когда содержимое увариться и ее объем уменьшиться вдвое, засыпать сахаром и перемешать, чтоб сахар полностью растворился. Варить так 10 минут, тщательно перемешивая.
    7. Снять с плиты, разлить по банкам. Банки составить впритык друг к другу и накрыть теплой тканью или одеялом до полного остывания.


     
    Goiiofo и Рощина А нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. mariannak

    mariannak Красновська Марианна

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Byauoru, Oaoyeik и Я_Рахматуллаева нравится это.
  4. Шленева А

    Шленева А Шленева Алиса

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Посмотрела на фото варенья из бузины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Tydhruoou нравится это.
  5. АсяЯ

    АсяЯ Янкович Ася

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызыл
     

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из бузины ещё не пробовала:D
     
    Полатовская А нравится это.
  6. Мила_И

    Мила_И Мила

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Спасибо за рецепт, готовила варенье из бузины на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    pleika86 и serbaeva79 нравится это.
  7. Guviatls

    Guviatls Аня Ш

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань
     

    Отличный вариант приготовления варенья из бузины.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Uiopwoaa нравится это.