Маринованный перчик (быстро-быстро)

  1. k_violetta

    k_violetta Каролина Виолетта

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18

     

    Непростой рецепт маринованного перчика (быстро-быстро), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 51. Содержит всего 143 килокалорий.


    Маринованный перчик (быстро-быстро)
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 143 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций

    Ингредиенты на десять порций

    • Перец болгарский (разных цветов) - 1 кг
    • Кабачок средний - 1 шт.
    • Перец красный острый - 0,5 шт.
    • Чеснок - 1 головка
    • Для маринада:
    • Вода - 2 л
    • Уксус - 1 стакан
    • Соль - 4 ст. ложки
    • Сахар - 2 ст. ложки
    • Сок лимонный - 1 стакан
    • Перец душистый - 15-20 шт.
    • Лавровый лист
    • Гвоздика

    Пошаговое приготовление

    1. Ставим на плиту два литра воды. Пока она закипает, режем кабачок кружочками (толщиной 1 см), а перец - длинными полосками. Выкладываем в эмалированную кастрюлю слоями перцы, кабачки и дольки чеснока.
    2. В закипевшую воду вливаем уксус, лимонный сок, кидаем горошины душистого перца, соль, сахар, гвоздику, лавровый лист. Кипятим 30 секунд и вливаем в овощи. Потом сверху кладем тарелку и ставим груз. Все! Готово будет через восемь часов.


     
    Aweauub, ch_yarina и Ykajkua нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Люся_Г

    Люся_Г Голышкина Люся

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    stepanova76 нравится это.
  4. uufohohlt

    uufohohlt Member

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
     

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    sharafeeva86 нравится это.
  5. fremenko96

    fremenko96 Єфременко

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чебоксары
     

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  6. Гульман Д

    Гульман Д Дария Г

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    chumachenko97 нравится это.