Салат "Июньский"

 

 Простой и быстрый в приготовлении салат из свежих овощей с сыром.

Несложный рецепт салата "Июньского", рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 24. Содержит всего 130 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

Ингредиенты на три порции

• Капуста пекинская (или молодая белокочанная) — 0,5 вилок
• Редис — 1 пуч.
• Огурец свежий — 3 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Сыр — 100 г
• Перец черный (мельница) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Лук красный — 0,5-1 шт

Пошаговое приготовление

1. Капусту порезать соломкой, огурцы кубиками, редис половинками кружков. Сыр потереть на средней терке. Укроп мелко порезать.
2. Добавить лук, порезанный тонкими кольцами. Заправить смессью масла и лимонного сока, поперчить и посолить по вкусу.
3. Приятного аппетита!