Яйца «мимоза»

  1. Qeeoosc

    Qeeoosc Кадырова Вита

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск

     

    Простой рецепт яиц «мимоза», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 21. Содержит всего 305 килокалорий.


    Яйца «мимоза»
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Технология приготовления: Взбивание
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Новый Год

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйца куриные6 шт
    • Яйца куриные (желток) 1 шт
    • Горчица0,5 ч. л.
    • Масло оливковое200 мл
    • Соль
    • Перец
    • Петрушка

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите вкрутую 6 яиц. Очистите от скорлупы, разрежьте пополам, выньте желтки, 4 из них разомните вилкой. Белки уберите в холодильник.
    2. Приготовьте соус: 1 сырой желток соедините с 0,5 ч. л. горчицы, посолите и поперчите. Влейте 250 мл оливкового масла, взбивая смесь венчиком. Взбивайте, пока соус не загустеет. Добавьте измельченные желтки, затем немного мелко нарезанной петрушки.
    3. Полученную смесь выложите в яичные белки. 2 оставшихся желтка раздавите в прессе для чеснока и посыпьте яйца.


     
    kovlekova84 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ourytrue

    Ourytrue Куранова Людмила

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новый Уренгой
     

    Посмотрела на фото яиц «мимоза», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  4. В_Нарцисова

    В_Нарцисова Нарцисова Вера

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Находка
     

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Omdfoyn нравится это.