Морковный суп с имбирем и сливками

  1. Ohoidrzex

    Ohoidrzex Искандерова

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Несложный рецепт морковного супа с имбирем и сливками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 50 килокалорий.


    Морковный суп с имбирем и сливками
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 50 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Морковь 500 гр
    • Лук 2 шт.
    • Апельсины 4 шт.
    • Сливочное масло 2 стол. л.
    • Сливки 100 мл
    • Бульон (куриный) 1 л
    • Имбирь (корешок 1 см) 5 гр
    • Карри 1 чайн. л.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Укроп по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Обжарим морковь и лук.
    2. Добавим бульон и поварим 30 мин.
    3. Измельчим суп блендером, добавим карри, имбирь, сливки,
    4. добавим сок апельсинов.
    5. И доведем все до кипения.
    6. Легкий и вкусный супчик на любой день! Готовить его совсем не сложно. Нам понадобится куриный бульон, который нужно приготовить заранее. Нарезанные морковку с луком небольшими кусочками обжарить на сливочном масле. Затем залить овощи горячим бульоном и варить около 30 мин. Размягченные овощи протереть в блендере до состояния пюре, приправить натертым имбирем, карри, добавить сок апельсинов, сливки и довести все до кипения, посолить и поперчить. Готовый суп можно украсить зеленью, нарезанным колечками апельсином или подавать вместе с сухариками.


     
  2. Похожие рецепты


  3. dstozoe

    dstozoe Member

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант морковного супа с имбирем и сливками
     
    Ueiifxooa и vykeoau нравится это.
  4. Keepiokig

    Keepiokig Полли С

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь
     

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Axioicd нравится это.
  5. Л_Кузькокова

    Л_Кузькокова Кузькокова Лиля

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали морковный суп с имбирем и сливками. Спасибо за рецепт!
     
    Oqrulle и ououatkto нравится это.
  6. k_yulya

    k_yulya Кейлер

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    18
     

    А как же мне хочется уже приготовить.