Суп-крем из грибов и сыра азиаго

  1. pecherina86

    pecherina86 Печерина Светлана

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Харцызск

     

    Несложный рецепт суп-крема из грибов и сыра азиаго, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35. Содержит всего 227 килокалорий.


    Суп-крем из грибов и сыра азиаго
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Грибные супы
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • 150 г молодого сыра азиаго
    • 50 г зрелого сыра азиаго
    • 300 г свежих шампиньонов
    • 300 г мякоти тыквы (без семян)
    • 1 луковица
    • 30 г сливочного масла
    • 2 столовые ложки муки
    • 500 мл молока
    • зелень петрушки
    • соль, перец
    • хлебные сухарики

    Пошаговое приготовление

    1. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
    2. Добавьте нарезанные ломтиками грибы и тыкву, нарезанную кубиками.
    3. Оставьте массу на несколько минут без перемешивания, чтобы позволить ароматам смешаться.
    4. Присыпьте овощи мукой и сразу же тщательно перемешайте.
    5. Через несколько минут влейте молоко, перемешайте, влейте 500 мл воды и варите, не доводя до кипения, 20 минут.
    6. Добавьте в суп тертые сыры.
    7. При постоянном помешивании на низком огне доведите суп до полного расплавления сыров.
    8. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте рубленой зеленью.
    9. При подаче положите в суп сухарики. Рассчитано на 4 порции.


     
    Усович К нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. С_Прялухина

    С_Прялухина Саша П

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Благовещенск
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Aabbocyo нравится это.
  4. Haoecol

    Haoecol Соломина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дрогобыч
     

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ya_rita нравится это.
  5. Даня_Л

    Даня_Л Лешкевич

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Абакан
     

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  6. Ceuuoacal

    Ceuuoacal Рожощенко

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Коломыя
     

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о суп-креме из грибов и сыра азиаго зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    teppanainen79 и minenkova98 нравится это.
  7. Светлана_Ж

    Светлана_Ж Жуковская Светлана

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    Рецепт суп-крема из грибов и сыра азиаго понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    skornyakova88 нравится это.