Кекс с клюквой, тыквой и шоколадом

 

Выпекала в виде пирога и разрезала на квадратики.Очень удачный кекс - тыква не ощущается,а дает неповторимый оттенок сочетанию шоколада и клюквы!

Простой рецепт кекса с клюквой, тыквой и шоколадом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 38. Содержит всего 75 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей, На полдник

Ингредиенты на три порции

• мука — 2,5 стак.
• растительное масло — 125 мл
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• клюква мороженая — 1 стак.
• тыква — 250 г
• яйца — 2 шт
• шоколад натертый — 70-100 г
• сахар — 1/1, стак.
• соль — 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очистить, порезать и в микро на 4-5 минут
2. Сложить в блендер, влить растительное масло и пробить
3. Яйца взбить с сахаром в пену
4. Муку с разрыхлителем и солью просеять и смешать с тыквенной массой, перемешать
5. Добавить шоколад и ягоды, перемешать. Выложить в форму. Духовка на 175-180
6. Выпекать 45-50 мин

 

 

@k_vera, спасибо за новый вариант кекса с клюквой, тыквой и шоколадом.
Нужно будет обязательно попробовать

 

 

Отличный вариант приготовления кекса с клюквой, тыквой и шоколадом.
Обязательно воспользуешься рецептом!