Маринованные резаные огурцы с луком

  1. Opozzuo

    Opozzuo Жергунова

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Набережные Челны

     

    Несложный рецепт маринованных резаных огурцов с луком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 331 килокалорий.


    Маринованные резаные огурцы с луком
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на девять порций

    • Огурцы - 3 кг
    • Лук репчатый - 1 кг
    • Масло растительное - 4 ст. ложки
    • Для заливки:
    • Вода - 1 л
    • Соль - 2 ст. ложки
    • Сахар - 2 ст. ложки
    • Перец черный горошком - 30 шт.
    • Лавровый лист - 15 шт.
    • Уксус 9% - 130 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить продукты для консервирования маринованных огурцов с луком.
    2. Как мариновать огурцы резаные с луком: Огурцы вымыть, нарезать крупными дольками.
    3. Лук репчатый почистить и нарезать кольцами или полукольцами.
    4. В подготовленные банки влить масло растительное, уложить слоями огурцы и лук.
    5. Приготовить маринад: вскипятить воду, всыпать сахар, соль, пряности, прокипятить и влить уксус.
    6. Уложенные в банки огурцы залить горячим маринадом.
    7. Накрыть бан­ки подготовленными крышками и стерилизовать резаные огурцы с луком 10 минут, сразу герметично закупорить.
    8. Консервированные резаные огурцы с луком готовы.


     
    Iikauno нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. f_valya

    f_valya Фальковская Валя

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
     

    @Opozzuo, очень интересный вариант маринованных резаных огурцов с луком.:)
     
    Iaalyouoh нравится это.