Лепешки из творожного теста

  1. Ueyroeeuo

    Ueyroeeuo Лафкайтес Тата

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    132
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черновцы

     

    Для легкого перекуса на работе или в дороге предлагаю вам попробовать приготовить вкусные лепешки из творожного сыра. Они очень просто делаются, можно приготовить с сыром или беконом, смотрите!

    Чтобы приготовить лепешки из творожного теста, можете взять зернистый творог средней жирности. Чтобы тесто было без комочков, советую творог перетереть. Сыр добавляйте твердый, можете, кстати, добавить сулугуни. Готовые лепешки очень хороши со сметаной и зеленью, а также тертым чесноком. Но универсальность творожного теста также позволяет кушать их с вареньем или сгущенкой. Смотрите, как приготовить лепешки из творожного теста.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт лепешек из творожного теста, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 35 килокалорий.


    Лепешки из творожного теста
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Лепешки
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 35 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Яйца — 2 Штуки
    • Творог — 250 Грамм
    • Кефир — 1 Стакан
    • Сыр — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 70 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Мука пшеничная — 2 Стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте ингредиенты. Отмерьте нужное количество продуктов.
    2. В большой миске смешайте творог с яйцами. Хорошенько перемешайте, потом влейте кефир и положите соль.
    3. На крупной терке натрите сыр.
    4. Добавьте в творожную смесь растопленное сливочное масло.
    5. Добавьте тертый сыр в общую массу. Потом постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Тесто должно получится тугим, но мягким, как на лепешки, легко раскатываться (у меня приблизительно стакан - два муки уходит).
    6. Разделите тесто на 4-5 частей.
    7. Раскатайте лепешки не сильно тонко, они должны быть достаточно толстыми. Разогрейте сковороду, налейте немного масла растительного (можно вообще жарить без масла, если у вас сковорода хорошая и позволяет это делать).
    8. Обжаривайте на среднем огне до румяного цвета по 7-8 минут с каждой стороны.
    9. Готовые лепешки из творожного теста хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!


     
    АлесяР и Ieiiooson нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. И_Шапошник

    И_Шапошник Ириша Ш

    Сообщения:
    103
    Симпатии:
    169
    Баллы:
    43
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кызыл
     

    Оооочень вкусно получилось
     
    Uizinyo, Hgrgayoen и kuzya76 нравится это.
  4. Полина_Л

    Полина_Л Лозенкова

    Сообщения:
    90
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара
     

    Отличный вариант приготовления лепешек из творожного теста.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Sawaoyk и Лучшеспишь Э нравится это.
  5. Oxiuvkdhj

    Oxiuvkdhj Платонова

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лепешки из творожного теста, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  6. Ж_Самозванцева

    Ж_Самозванцева Женя С

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    замечательный рецепт! В моей семье любят лепешки из творожного теста
    Спасибо за прекрасную идею
     
  7. ИраР

    ИраР Рагина Ира

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Донецк
     

    это просто очень вкусно
     
    Omuaeono и Teizrkqz нравится это.
  8. Yeoxzomeu

    Yeoxzomeu Ковалько

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    И как у тебя все получается???
     
    МаяГ нравится это.
  9. Красноруцкая Т

    Красноруцкая Т Таня К

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки из творожного теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Hhjoaen нравится это.