Суп из говядины с фасолью и чили

  1. chiryaeva91

    chiryaeva91 Чиряева Тома

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    129
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Раменское

     

    Несложный рецепт супа из говядины с фасолью и чили, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 329 килокалорий.


    Суп из говядины с фасолью и чили
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка, Жарка
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Обед, Ужин

    Ингредиенты на четыре порции

    • 1-1,2 кг мякоти говядины
    • 1,5 кг консервированных рубленых помидоров в собственном соку
    • 200 г бекона
    • 3 луковицы
    • 1 большой сладкий красный перец
    • 1 банка (400 г) красной фасоли
    • 1 банка (400 г) белой фасоли
    • 1 головка чеснока
    • 1 ч. л. молотого острого красного чили
    • по 1 ст. л. молотой зиры, сухого орегано и розмарина
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Лук мелко нарежьте. Чеснок измельчите. У сладкого перца удалите сердцевину и плодоножку, мякоть нарежьте небольшими кубиками. Говядину нарежьте куби­ками со стороной 2 см. Бекон мелко порубите.
    2. Лук мелко нарежьте. Чеснок измельчите. В большую кастрюлю с толстым дном положите бекон, поставьте на небольшой огонь, вытопите, выложите бекон на тарелку.
    3. Положите в вытопленный из бекона жир часть мяса так, чтобы кусочки могли не соприкасаться друг с другом, увеличьте огонь и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки. Выньте мясо шумовкой на тарелку и добавьте следующую порцию.
    4. Когда все мясо будет готово, верните его вместе с беконом в кастрюлю, добавьте лук, чеснок и сладкий перец. Перемешайте, добавьте острый красный перец и еще раз перемешайте. Закройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, 20 мин.
    5. Добавьте в кастрюлю помидоры вместе с соком, зиру, орегано, розмарин, соль по вкусу. Влейте 1 л холодной воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и готовьте 2 ч. Время от времени помешивайте.
    6. Фасоль откиньте на дуршлаг, положите в кастрюлю, приправьте черным перцем, готовьте еще 20 мин. Подавайте суп очень горячим.


     
    Suvzarbg нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. СнежаннаК

    СнежаннаК Кенарева Снежанна

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Железнодорожный
     

    Я тоже обожаю суп из говядины с фасолью и чили
    но сама делала только один раз.
     
    Iyfoanh и kolpakova81 нравится это.
  4. ТанечкаС

    ТанечкаС Сошкина Танечка

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    137
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить суп из говядины с фасолью и чили,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    skornyakova88 и Ebredfa нравится это.
  5. ingaz

    ingaz Журий

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск
     

    суп из говядины с фасолью и чили прелесть, спасибо за рецепт
     
  6. Милашич А

    Милашич А Милашич Алена

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  7. Н_Куксова

    Н_Куксова Надежда

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан
     

    я слабо разбираюсь в супе из говядины с фасолью и чили, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ocabxoosq нравится это.
  8. Qcaopund

    Qcaopund Шебаршина Юля

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    А как же мне хочется уже приготовить.