Куриные тефтели под сливочным соусом

  1. Reiqooe

    Reiqooe София

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

     

    Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!

    К вашему вниманию, классический рецепт приготовления куриных тефтелей под сливочным соусом. Чтобы сливочный соус получил необходимый приятный аромат, рекомендую, по возможности использовать сыр Маасдам. В качестве гарнира к тефтелям, подойдет гречка, рис или отварной картофель. Из указанного количества ингредиентов можно легко приготовить ужин на 6-8 персон. Удачи в приготовлении и хорошего вечера!

    Количество порций: 6-8

    Несложный рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 125 килокалорий.


    Куриные тефтели под сливочным соусом
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 125 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на три порции

    • Куриное филе — 500 Грамм
    • Лук репчатый — 150 Грамм
    • Булочка — 1 Штука
    • Сливки — 500 Миллилитров (15%-20%)
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Сыр твердый — 300 Грамм
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Зелень — 1 По вкусу (укроп или петрушка)

    Пошаговое приготовление

    1. Замочите булочку в молоке.
    2. Нарежьте мелко лук.
    3. Куриное филе пропустите через мясорубку.
    4. Теперь смешайте фарш, лук и булочку (предварительно ее отжав)
    5. Посолите и поперчите.
    6. Все тщательно перемешайте.
    7. Из полученного фарша сформируйте тефтели.
    8. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тефтели. Запекать 15-20 минут, температура 180- градусов.
    9. Мелко порубите чеснок.
    10. Нарежьте зелень.
    11. Сыр натрите на мелкой терке.
    12. Смешайте сыр, чеснок и зелень.
    13. Добавьте сливки, все тщательно перемешайте.
    14. Достаньте тефтели из духовки и залейте их сливочным соусом.
    15. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
    16. Готово! Приятного аппетита!


     
    Ieifcuoe нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ojdoilet

    Ojdoilet Главатских София

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сумы
     

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Ezjaiay нравится это.
  4. Hhpolodj

    Hhpolodj Идрисова Женя

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул
     

    как вкусно! Я полюбила куриные тефтели под сливочным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ksyunyag, f_sofiya и zabello82 нравится это.